Left Bank Brasserie, Fransk restaurang i San Jose, USA
Left Bank Brasserie är en fransk restaurang i San Jose som fokuserar på klassisk fransk matlagning. Lokalen har ett öppet kök där kockarna arbetar synligt, en stor bar i mitten och traditionella möbler med träbord och varm belysning som skapar en avslappnad miljö.
Restaurangen öppnade 2003 i Santana Row, ett livligt shopping- och restaurangdistrikt i San Jose. Under ledning av den franske kocken Roland Passot växte den till en lokal favorit som serverar autentisk fransk mat med rötter i en klassisk parisisk bistro.
Namnet syftar på Paris vänstra strand och speglar traditionen hos franska bistroer där mat och umgänge är centralt. Gäster kan se hur lokalen uppmuntrar till att stanna kvar över måltider och drycker, ungefär som på kaféer i Frankrike.
Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser på en uteservering, så besökare kan välja beroende på väder och preferens. Parkering finns i närheten både på en parkeringsplats och på gatan, vilket gör platsen lätt att nå.
Restaurangen har en av de största barerna i området där besökare kan njuta av klassiska franska spritdrycker som pastis. Detta fokus på drycker och umgänge gör det till en populär mötesplats även utanför måltiderna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
