Very Well Cafe, Kafé och restaurang i Kiev, Ukraina
Very Well Cafe var en restaurang och ett kafé på Zankovetskoyi-gatan som serverade europeiska, italienska och ukrainska rätter i en modern miljö med ljusa färger och samtida möbler. Platsen hade en välkomnande design med en varierad meny som erbjöd något för olika smaker.
Stället var en del av en restaurangkedja som förde internationella matalternativ till Kievs matscen och stängde så småningom permanent. Det spelade en roll i hur moderna restauranger utvecklades i staden under sin verksamhet.
Stället blandade italienska matlagningstraditioner med ukrainska rätter och serverade hemmagjorda tinkturer tillsammans med italienska viner per glas. Lokalbefolkningen uppskattade hur köket förde samman smaker från två olika kulinariska världar på ett ställe.
Restaurangen hade öppet dagligen från 11:00 till 23:00 och accepterade kreditkort och andra betalningssätt. Affärsluncher och uteservering fanns, vilket gjorde det enkelt att äta vid olika tider eller i olika miljöer.
Köket använde en specialiserad Josper-ugn för att tillaga kött- och fiskrätter, vilket gav maten en särskild smak. Varma aptitretare med lavash, vanliga i regionen, kompletterade menyn på ett intressant sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
