Ristorante Pizzeria Castello, Restaurang och pizzeria i Rom, Italien
Ristorante Pizzeria Castello är en familjerestaurang i Rom. Borden har röd- och vitrutiga dukar och stora fönster mot gatan. Lokalen rymmer ungefär 36 gäster. Interiören är enkel och italiensk.
Byggnaden är från 1800-talet och har behållit ursprungliga inslag som synliga sten väggar och tak bjälkar i trä. Dessa arkitektoniska detaljer ger restaurangen en karaktär som speglar dess långa historia.
Restaurangen serverar romerska klassiker som pasta alla carbonara, tillagade enligt traditionella recept som har gått i arv på köket i många år. Gästerna får uppleva hur lokalbefolkningen länge har uppskattat enkla, vällagade rätter på familjedrivna ställen som detta.
Det är bäst att besöka restaurangen under lugnare dagtimmar, när det är lättare att få ett bord vid fönstret. På helger bör du boka i förväg, eftersom borden fylls snabbt under hektiska tider.
Restaurangen har hantverksöl från italienska mikrobryggerier, vilket är ovanligt på romerska pizzeria. Detta urval låter gästerna prova regionala brygder som vanligtvis inte finns någon annanstans i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
