Le Cabanon, Medelhavsrestaurang i Cap-d'Ail, Frankrike
Le Cabanon är en medelhavsrestaurang i Cap-d'Ail som serverar grekiska, libanesiska och orientaliska rätter i en miljö formgiven med snidad trä och terrakotta. Interiören skapar en naturlig stämning genom dessa material och varma jordtoner som kompletterar maten.
Byggnaden började som ett fiskarhem innan den blev en matsal. Den genomgick en fullständig renovering 2021 som skapade dess nuvarande form.
Menyn förenar mattraditioner från Grekland, Libanon och Östasien och skapar en måltidsupplevelse som blandar olika kustkulturer. Du märker detta i hur varje rätt kombinerar bekanta medelhavsingredienser med oväntade smaker och tekniker.
Restaurangen ligger vid Pointe des Douaniers med direkt tillgång till ett strandområde där solstolar finns att hyra. Detta läge gör att du kan växla mellan mat och strandtid under samma besök.
Platsen vid Pointe des Douaniers bär historia från en tid då smugglare verkade längs denna kust. Nu fungerar den som en lugn matplats vid havet, utan synliga spår av den tidigare verksamheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
