Biker Jim's Gourmet Dogs, restaurang för gourmethotdog i Denver, USA
Biker Jim's Gourmet Dogs är en restaurang på Larimer Street som specialiserar sig på hotdogs gjorda av ovanliga köttsorter som älg, bison, skallerorm och struts. Varje smörgås toppas med noga utvalda ingredienser och såser som passar de karaktäristiska kötten.
Jim Pittenger grundade verksamheten 2005 som en mobil matvagn innan han öppnade en permanent plats på Larimer Street nära Coors Field 2011. Övergången från vagn till fysisk restaurang markerade en vändpunkt i tillväxten.
Restaurangen har fått nationellt erkännande genom framträdanden i TV-program och omnämnanden i stora matpublikationer i hela USA.
Stället erbjuder glutenfria alternativ och använder bara naturliga ingredienser utan MSG eller mejeriprodukter för att tillgodose olika kostbehov. Detta tillvägagångssätt säkerställer att besökare med specifika restriktioner kan hitta lämpliga måltider.
Menyn har en TurDucken Gourmet Dog som kombinerar kyckling, kalkon och ankkött till en enda korv kryddad med vitlök och speciella kryddor. Denna rätt visar kökets kreativa sätt att blanda ovanliga köttsorter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
