Mesón del Toreo, Mexikansk restaurang i Naucalpan de Juárez, Mexiko
Mesón del Toreo är en mexikansk restaurang belägen i köpcentret Toreo Parque Central, med ett brett utbud av traditionella rätter tillagade av regionala ingredienser. Menyn innehåller quesadillas, sopes och andra specialiteter som görs med tillagningsmetoder som använts i generationer.
Restaurangen öppnade 1977 och har varit en stabil närvaro i den lokala matscenen sedan dess. Under decennierna har den behållit sitt fokus på traditionell mexikansk matlagning medan området runt omkring har utvecklats.
Köket bygger på tillagningsmetoder som gått i arv i generationer i olika delar av Mexiko, och tillagar rätter som speglar regionala traditioner från kust till bergsområden. Du kan ana hur menyn berättar historier om dessa varierande matvanor genom varje tallrik som kommer till ditt bord.
Restaurangen ligger i ett köpcentrum, vilket gör den lätt att hitta, med parkering på plats. Det är bra att veta att öppettiderna varierar beroende på veckodag, och serveringen börjar vanligtvis tidigt på eftermiddagen.
Kocken kombinerar traditionella mexikanska tillagningstekniker med moderna idéer och skapar rätter som tonfisk med sesamfröskorpa. Denna blandning av arv och nya tillvägagångssätt skiljer den från andra matställen i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
