Chop Chop, Steakhouse i Villa La Angostura, Argentina.
Chop Chop är en steakhouse i Villa La Angostura som erbjuder grillat kött och traditionella argentinska rätter. Inredningen har mycket trä, och det finns både övertäckta och öppna platser.
Ägarna Vivi och Eduardo öppnade först en restaurang i Punta Alta innan de flyttade till Villa La Angostura 2002 under en ekonomisk nedgång i Argentina. Flytten lät dem fortsätta sin tradition på en ny plats.
Menyn fokuserar på regionala köttstycken som bife de chorizo och patagoniskt lamm, tillagade med traditionella argentinska grillmetoder. Gästerna får uppleva en äkta köttkultur som fortfarande är central i hur lokalbefolkningen äter.
Restaurangen är öppen måndag till tisdag och torsdag till söndag från 20:00 till 23:30. Endast kontantbetalning i argentinska eller chilenska pesos accepteras.
Varje köttstycke tar 20 till 25 minuter att tillaga eftersom köket undviker att använda förkokta produkter. Detta tillvägagångssätt säkerställer att varje tallrik kommer som nygrillat kött.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
