Le Mozzato, Italiensk restaurang i Lyon, Frankrike
Le Mozzato är en italiensk restaurang på Rue Mercière som serverar pasta, piadinas, focaccia och mozzarellarätter med olika såser. Menyn sträcker sig från klassiska kombinationer till husets specialiteter som rostad camembert.
Restaurangen växte fram ur grundarens resor genom Italien, där han studerade regionala matlagningsmetoder. Dessa erfarenheter omvandlades senare till ett modernt koncept i Lyon.
Restaurangen förenar italienska ingredienser med franska matvanor och skapar en plats där båda mattraditionerna respekteras. Besökare lägger märke till hur rummen är inredda och hur personalen arbetar för att servera rätterna med omsorg.
Restaurangen ligger på Rue Mercière och har öppet till sen kväll på vardagar, med ännu senare tider på helger. Besökare bör notera att det blir fullt under rusningstid.
Restaurangen erbjuder smakprovningstallrikar som låter besökare prova flera italienska specialiteter i små portioner. Det är ett praktiskt sätt att utforska olika smaker under ett enda besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
