O Trevo, Portugisisk takeaway-restaurang i Misericórdia, Lissabon, Portugal.
O Trevo är en enkel takeaway-restaurang på Praça Luís de Camões som serverar traditionella portugisiska smörgåsar från en disk. Menyn fokuserar på bifanas och pregos, båda gjorda på marinerat kött tillagat enligt beprövade recept.
Restaurangen öppnade och har behållit sin ursprungliga karaktär som ett autentiskt portugisiskt snabbmatsställe sedan starten. Den har behållit samma stil och fortsätter att tjäna samma syfte i centrala Lissabon.
Detta ställe representerar vardaglig Lissabonsk matkultur genom sin meny av marinerade köttsmörgåsar gjorda på lokalt sätt. Du kan se hur lokalbefolkningen köar för en snabb lunch, vilket gör det till en del av grannskapets rytm.
Restaurangen ligger nära Baixa-Chiado tunnelbanestation och är lätt att nå till fots. Den har rullstolsåtkomst och använder en enkel disk där beställningar går snabbt.
Stället fick internationell uppmärksamhet när matjournalisten Anthony Bourdain visade bifana-smörgåsen här under sitt besök i Lissabon. Denna omnämnande gav globalt erkännande till den lilla diskbutiken i matvärlden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
