Super loco, Mexikansk restaurang i Central, Singapore
Super Loco är en mexikansk restaurang vid Robertson Quay med sittplatser både inne och på uteserveringen intill Alkaff Bridge. Matsalen har utsikt över fotgängare och cyklister som rör sig längs Singapore River.
Restaurangen startades av fyra entreprenörer efter en kulinarisk resa genom Mexiko. Denna erfarenhet ledde till skapandet av en restauranggrupp med flera platser.
Platsen visar mexikanska tillagningsmetoder genom sina rätter och hur personalen tillagar mat åt gästerna. Besökare lägger märke till handgjorda tacoförberedelser och majsbaserade specialiteter som definierar det som serveras här.
Platsen har sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör den flexibel för olika väderförhållanden. Läget vid floden är lätt att gå till och tydligt synligt från gatan.
Restaurangen erbjuder en ovanlig varm dryck som blandar espresso med mexikanska kryddor, bland annat chili, kakao och kanel. Denna oväntade dryck visar ett kreativt sätt att blanda två matlagningsstilar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
