China Palace, Kinesisk restaurang i Bergisch Gladbach, Tyskland
China Palace är en kinesisk restaurang i Refrath som serverar kinesiska och mongoliska specialiteter via buffé, grillstationer och à la carte. Matsalen är rymlig och erbjuder olika sätt att äta på samma plats.
Etablissemanget följer traditionen med kantonesiska tillagningstekniker samtidigt som recepten anpassas till europeiska och tyska matvanor. Denna anpassning speglar hur kinesiska restauranger har utvecklats i Tyskland.
Restaurangen kombinerar kinesiska tillagningstekniker med en mongolisk grillstation där kockar tillagar färska råvaror direkt framför gästerna. Grillområdet låter besökare sätta ihop sina egna val medan de ser tillagningen.
Restaurangen har bord för grupper och enskilda i en rymlig planlösning som håller de olika matalternativen lättillgängliga. Upplägget låter gästerna röra sig mellan buffén, grillstationen och à la carte-servicen.
Restaurangen erbjuder specialiserade grillstationer där kockar tillagar ovanliga ingredienser som hajkött, kängurusteak och bläckfiskbarn på begäran. Detta gör det till en plats där gäster kan få rätter de inte hittar någon annanstans i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
