Hinterer Weissenstein, Bergsrestaurang och hotell i Oberdorf, Schweiz
Hinterer Weissenstein är en restaurang och hotell belägen 1 284 meter (4 209 fot) över havet i Solothurnalperna. Från sin plats på kullen kan gästerna njuta av vyer som sträcker sig över Schweiziska platån mot Alpernas toppar.
Anläggningen grundades 1976 och utvecklades till en etablerad gästvänlighetsplats i Solothurnregionen. Under decennierna har den visat sig vara en pålitlig destination för fjällvandrare och övernattande gäster.
Restaurangen betonar schweizisk gastronomi genom kocken Marcus Seidels meny, med säsongsbetonade ingredienser från lokala leverantörer året runt.
Berget är tillgängligt via vandringsleder och en kuggstångsbana, vilket gör att besökare kan välja mellan att gå och att åka. Parkering finns på plats, och platsen passar bra för halvdags- eller heldagsutflykter.
Köket formas av teamet som leds av Wendelin, som hämtar lokala ingredienser från omgivningen och respekterar årstiderna. Detta fokus på regionala och säsongsbetonade råvaror gör varje måltid till en återspegling av vad det lokala landskapet erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
