Usmania Fine Dining, Pakistansk och indisk restaurang i Chicago, USA
Usmania Fine Dining är en pakistansk och indisk restaurang i en tvåvåningsbyggnad på Devon Avenue. Köket serverar rätter som biryani, kebab och nybakade naanbröd, med platser för att äta på plats eller mat att ta med.
Restaurangen uppstod som en del av den sydasiatiska matscenen på Devon Avenue, ett centrum för detta kök i Chicago. Den har blivit en etablerad plats som serverar Halalcertifierade rätter på traditionellt sätt.
Restaurangen speglar den sydasiatiska gemenskapens närvaro i Chicago och bevarar matlagningsmetoder som förts vidare genom generationer. Besökare får uppleva hur traditionella recept anpassas med lokala ingredienser och hur människor från olika bakgrunder samlas för att dela måltider.
Restaurangen ligger i området Devon Avenue och är öppen alla dagar i veckan. Besökare kan äta på plats eller hämta sin beställning för att ta med, beroende på vad som passar dem bäst.
Köket tillagar regionala specialiteter från olika provinser i Pakistan och Indien som är svåra att hitta någon annanstans i Chicago. Vissa rätter görs med gamla familjerecept som sträcker sig genom generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
