Il Molino, Italiensk restaurang i Kyiv, Ukraina
Il Molino är en italiensk restaurang i Kyiv som gör pizza på traditionellt sätt. Restaurangen har flera platser i staden och serverar sin specialpizza på varje ställe.
Restaurangen startade i Ukraina 2010 och var bland de första pizzeriaverksamheterna som följde italienska standarder. Sedan dess har kedjan vuxit till flera platser i Kyiv.
Varje pizza innehåller traditionell mozzarella från Kampanien och följer strikta italienska metoder för tillagning och val av ingredienser.
De olika platserna finns utspridda i staden och kan nås till fots eller med kollektivtrafik. Alla platser ligger relativt centralt och är lätta att ta sig till.
Restaurangen använder ett speciellt mjöl med lägre glutenhalt och utan kli, vilket ger pizzor med lägre kalorivärden samtidigt som den traditionella italienska smaken behålls.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
