Red Lobster, Skaldjursrestaurang i Jackson County, USA
Red Lobster är en skaldjursrestaurang i Jackson County som serverar hummer, räkor, krabba och fisk tillsammans med icke-skaldjur som biff och kyckling. Restaurangen har en avslappnad stil med bordsservering och en meny med många rätter för olika smaker.
Kedjan startade 1968 i Florida och växte till en rikstäckande verksamhet känd i hela USA. Den var med och formade den amerikanska vardagsmatkulturen genom att fokusera på skaldjur som sin specialitet.
Namnet kommer från den röda hummern, som har varit kedjans symbol i årtionden och syns i restaurangens miljöer. Besökare kommer hit för att uppleva en del av den amerikanska vardagsmatkulturen med fokus på skaldjur och att äta tillsammans.
Restaurangen erbjuder både servering på plats och takeaway, så besökare kan välja efter behov. Menyn ändras med säsongerna för att kunna erbjuda färska alternativ när det är möjligt.
Restaurangen hämtar skaldjur från olika hållbara leverantörer, vilket innebär att besökare njuter av produkter från etiskt ansvarsfulla källor. Detta ansvar sker tyst i bakgrunden men speglar hur verksamheten fungerar idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
