Les Pêcheurs, Fiskrestaurang i Nice, Frankrike
Les Pêcheurs är en fiskrestaurang i Nice med fokus på fisk- och skaldjursrätter. Råvarorna hämtas dagligen från lokala fiskare och marknader, och menyn bjuder på traditionella rätter tillagade med beprövade metoder.
Restaurangen grundades 1945 och har förblivit en referenspunkt för skaldjursmåltider på Franska rivieran. Dess långa historia speglar en matlagningskultur med djupa rötter.
I matsalen hänger fisknät och maritima dekorationer som speglar det lokala fiskesamhällets historia. Dessa inslag kopplar besökare till regionens långa förhållande till havet, en koppling som fortsätter att forma maten som serveras här.
Restaurangen kräver bordsreservation och har öppet under lunch- och middagstider. Genom att besöka utanför högsäsong får du en lugnare upplevelse och bättre service.
Varje rätt kommer med ett vin som valts ut från en stor samling av regionala och internationella flaskor. Dessa kombinationer lyfter fram smakerna och visar restaurangens kunskap om hur vin fungerar med skaldjur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
