Gypsy Kitchen, Restaurang i Buckhead Village District, Atlanta, USA
Gypsy Kitchen är en restaurang på andra våningen i Buckhead Village District i Atlanta som erbjuder spanskinspirerade tapas och större rätter att dela från olika medelhavs- och nordafrikanska kök. Inredningen har färgglada marockanska kakel, lysande lyktor och gröna växter, medan en takterrass erbjuder utsikt över stadens skyline och omgivande träd.
Restaurangen leds av kocken David Yamaguchi, som har arbetat på prisbelönta ställen och tillför passionerad, själfull matlagning till köket. Konceptet bygger på traditionella matlagningstekniker från flera medelhavs- och nordafrikanska länder och skapar en kulinarisk fusion med djärva smakprofiler.
Restaurangen designades av det New York-baserade företaget Lacina Heitler med barockinspiration, med varma färger och kopparaccenter i hela rummet. Köket kombinerar smaker från Spanien, Grekland, Libanon, Marocko och Israel, vilket kommer fram i de delade tallrikarna och skapar en matkultur som blandar medelhavs- och nordafrikanska traditioner.
Restaurangen ligger i hörnet av Buckhead Avenue och Peachtree Road och erbjuder valet och egen parkering i närheten, med validering i ett par timmar i det intilliggande parkeringsgaraget. Den öppnar sent på morgonen för brunch, serverar middag till sent på kvällen och erbjuder flexibla utrymmen för små sammankomster eller stora fester med bokningsalternativ.
En stor bronsskulptur av en tjur sitter i mitten av restaurangen som en framträdande blickpunkt som hänvisar till spansk tradition och fungerar som ett visuellt ankare. Hantverkscocktails har husgjorda infusioner som saffransgin som tillagas på plats, vilket ger en personlig touch till matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
