Malmö Saluhall, Inomhusmarknad och restaurangkluster i Malmö, Sverige
Malmö Saluhall är en modern täckt marknad med matförsäljare och restauranger i Malmö, som erbjuder färska produkter, hantverksmässiga ostar, bakat bröd och specialkaffe. Designen för samman shopping och mat i ett enda sammanhängande utrymme.
Byggnaden öppnade 2016 och markerade en förvandling av stadens matscen. Dess skapelse etablerade en central mötesplats för mathandel och gemenskapsmöten.
Marknaden förenar svenska och internationella mattraditioner, med försäljare som presenterar tillagningsmetoder och ingredienser från olika regioner. Besökare kan se hur olika kulinariska traditioner samexisterar i ett enda utrymme.
Marknaden har öppet måndag till söndag, med förlängda kvällstider på fredagar till 21:00 för shopping och mat. Besökare bör komma under dagtid för att hitta det bästa urvalet i stånden.
Lokala fiskhandlare levererar rödspätta som fångas uteslutande vid högvatten nära ön Ven, och upprätthåller specifika fångsttraditioner. Denna anskaffningsmetod är nära knuten till lokala tidvattenförhållanden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
