Woodpeckers Backyard BBQ, Barbecuerestaurang i St. Johns County, USA
Woodpeckers Backyard BBQ är en barbecue restaurang i St. Johns County som tillagar kött som brisket, revben, fläsk, kalkon och kyckling långsamt. Köket gör fem olika barbecuesåser från grunden som passar till köttet.
Restaurangen öppnade 2014 och blev snabbt en regional favorit. Den fick bredare erkännande när Yelp utsåg den till en av de 100 bästa barbecueplatserna i landet.
Platsen hedrar Floridas datilpeppartradition genom att använda den i såser och tillbehör som speglar hur människor i St. Augustine har lagat mat i generationer. Du kan smaka hur lokala smaker formar maten som serveras här.
Platsen ligger vid State Road 13 och har både inomhusbord och utomhuspicknickbord. Du kan välja att äta inne eller ute beroende på vädret och vad du föredrar.
Tre pit masters förbereder färskt kött dagligen och skapar specialiteter som bakade bönor med datil och collard greens. Detta hantverksmässiga sätt att laga mat skiljer platsen från massproducerade barbecueverksamheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
