Al gabbiano, Fiskrestaurang och pizzeria i Cefalù, Italien
Al Gabbiano är en fisk- och pizzarestaurang på Lungomare Giuseppe Giardina i Cefalù med en stor terrass mot Medelhavet. Platsen serverar färsk skaldjur och traditionella pizzor med direkt havsutsikt.
Restaurangen har haft sin plats vid vattnet sedan den öppnade och bevarar tillagningsmetoder med rötter i Siciliens kusttraditioner. Läget vid havet har med tiden format fokuset på fiskrätter.
Restaurangen serverar sicilianska recept byggda kring färskfångad fisk och ingredienser från lokala leverantörer, i linje med medelhavets matvanor. Hur folk äter här visar det traditionella förhållandet mellan kusten och dess matkällor.
Restaurangen ligger precis vid stranden med bord på terrassen, så tänk på sol och vind när du äter. Det hjälper att ringa i förväg för att säkra ett bra bord, särskilt under högsäsong.
Restaurangen har en förrättsbuffé där gästerna kan smaka flera sicilianska förrätter innan de väljer huvudrätt. Detta låter folk prova mer av den lokala matlagningsstilen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
