Lula Cafe, Restaurang i Logan Square, Chicago
Lula Cafe är en restaurang i Logan Square som serverar säsongsrätter gjorda med ekologiska ingredienser från lokala marknader. Köket erbjuder frukost, lunch och middag i en avslappnad och välkomnande miljö.
Det som började som ett grannskapskafé växte till en kulinarisk destination känd utanför Chicagos lokala scen. Restaurangen fick bredare uppmärksamhet efter att ha nämnts i Patti Smiths memoar 'M Train' tillsammans med andra kända kaféer runt om i världen.
Restaurangen samarbetar med regionala bönder och producenter, och denna koppling formar hur köket närmar sig varje säsong. Gästerna smakar det direkta resultatet av dessa relationer genom menyer som förändras med vad som växer i närheten.
Restaurangen är stängd på måndagar och har separata serveringstider för frukost och lunch, samt igen för middag. Planera att komma tidigare under de mest trafikerade måltiderna om du vill undvika att vänta.
Menyn har Pasta YiaYia, en signaturrätt som kombinerar bucatini med oväntade ingredienser som fetaost, brynt smör och kanel. Denna ovanliga blandning visar hur köket förenar smaker på överraskande sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
