Burger bar crescent, Restaurang i Montreal, Kanada
Burger bar crescent är en restaurang på Crescent Street i centrala Montreal som fokuserar på hamburgare med olika toppingar, från rökt bacon till karamelliserad lök och tryffelolja. Menyn sträcker sig från enkla alternativ till mer lagerpålagda kombinationer.
Restaurangen växte fram ur en bredare rörelse i Montreal som förvandlade den klassiska burgaren till något mer hantverksmässigt, med bättre ingredienser och mer medveten tillagning. Crescent Street har själv varit en av stadens viktigaste sociala knutpunkter sedan mitten av 1900-talet.
Crescent Street är en av de mest besökta gatorna i centrala Montreal för kvällsutflykter, kantad av barer och restauranger som har öppet sent. Burgerbaren passar naturligt in i denna miljö, där att äta ute handlar lika mycket om gatulivet som om maten i sig.
Restaurangen ligger på en av de mest trafikerade sträckorna i centrala Montreal och är lätt att nå till fots eller med kollektivtrafik. Beställningar för takeaway eller leverans kan göras via webbplatsen eller per telefon.
En av signaturburgarna kombinerar delar från poutine med ett stekt ägg och karamelliserad lök, och avslutar det hela med tryffelolja. Det är en ovanlig kombination som sätter två mycket olika mattraditioner på samma bröd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
