La Gargouille, Restaurang i den medeltida gamla staden, Bourges, Frankrike
La Gargouille är en restaurang i den medeltida gamla staden i Bourges, belägen i en byggnad på Rue Bourbonnoux. Den har en trädgård som öppnar sig direkt mot katedralen Saint-Étienne, så att gästerna kan se den gotiska byggnaden från platsen.
Restaurangen ligger i en byggnad inom Bourges medeltida distrikt, ett område där gammal arkitektur fortfarande dominerar gatorna. Namnet syftar på de stenvattenutkastare som finns på närliggande historiska byggnader, vilka har präglat detta område i århundraden.
Restaurangen serverar regionala rätter från Centre-Val de Loire med traditionella tillagningsmetoder som speglar lokala matvanor. Menyn hämtar direkt från vad landsbygden runt omkring producerar och hur människor i detta område har lagat mat i generationer.
Restaurangen nås enkelt till fots inom gamla staden och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för gäster. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt på helger då restaurangen tenderar att fyllas av besökare.
Restaurangens namn kommer från de stenvattenutkastare som pryder de omgivande medeltida byggnaderna i detta gamla kvarter. Dessa byggelement har funnits i århundraden och påminner om områdets hantverk och designtraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
