Par Derriere, Restaurang i Tel Aviv, Israel
Par Derriere är en europeisk restaurang i Tel Aviv, uppdelad i separata matplatser för olika upplevelser. Den har ett franskinspirerat kafé, en vinbar inomhus och en öppen trädgård där gäster kan äta utomhus.
Restaurangen hämtar från israeliskt designarv, särskilt från gemensamma matsalar i kibbutzer från tidigare decennier. Detta historiska inflytande syns i hur utrymmena är ordnade för att uppmuntra till gemensamma måltider.
Platsen speglar hur franska matt traditioner och medelhavssmaker har blivit en del av Tel Avivs matkultur. Gemensamma sittområden uppmuntrar gästerna att umgås, vilket ekar traditionen med gemensamma måltider som formade israeliskt liv.
Läget gör den tillgänglig i centrala Tel Aviv, och de flera områdena låter gästerna välja sin föredragna matmiljö. Trädgården fungerar bra på fina dagar, medan rummen inomhus ger skydd under svalare kvällar.
Platsen innehåller en delikatessavdelning där gäster kan köpa specialvaror och ta med dem hem. Denna kombination av restaurang och matbutik är ovanlig i Tel Aviv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
