T-me, Pizzeria i Murol, Frankrike
T-me är en pizzeria i Murol som gräddar pizzor i en vedeldad ugn enligt italienska traditioner. Ugnen blir mycket varm och tillagar varje pizza snabbt, med ingredienser och metoder som följer italiensk sed.
Restaurangen öppnade 2015 nära det medeltida slottet Château de Murol och har sedan dess serverat mat till besökare vid denna historiska plats. Den fortsätter en lokal tradition att erbjuda mat kopplad till regionens sevärdheter.
Restaurangen förenar italienskt hantverk med franska matvanor och skapar en plats där båda traditionerna möts. Besökare upplever detta genom måltider som lagas med metoder från båda områdena.
Besökare bör veta att restaurangen tar emot både bokningar och drop in vissa dagar i veckan. Det finns plats både inomhus och utomhus, så att du kan välja efter väder och smak.
Den vedeldade ugnen håller mycket hög temperatur och färdigställer varje pizza på bara några minuter i stället för att ta mycket längre tid. Denna snabba tillagning påverkar smaken och konsistensen hos varje pålägg på olika sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
