Chapulín, Mexikansk restaurang i Polanco, Mexico City, Mexiko.
Chapulin är en mexikansk restaurang på Hotel Presidente InterContinental i Polanco som erbjuder omkring 98 rätter, från klassiska enchiladas till moderna skaldjursrätter. Menyn speglar mångfalden av mexikanska matlagningstekniker, med både traditionella rätter och moderna tillagningar.
Restaurangen etablerade sig på Hotel Presidente InterContinental och har spelat en roll i Polancos utveckling som restaurangkvarter sedan öppningen. Närvaron på detta etablerade hotell knyter den till områdets långa gästfrihetstradition.
Köket hämtar inspiration från mattraditioner i olika mexikanska regioner och lyfter fram lokala ingredienser för att hålla landets kulinariska arv vid liv i varje rätt.
Restaurangen ligger på Hotel Presidente InterContinental och är lätt att nå till fots, med valet parkering och leveransalternativ för extra bekvämlighet. De accepterar alla vanliga betalningsmetoder och erbjuder flexibla alternativ för olika besökares behov.
Ceviche Verde de Pescado kombinerar färsk fisk med serranopeppar, oliver, avokado och krispiga nori-alger på ett oväntat sätt, vilket visar en lekfull modern syn på klassiska ingredienser. Denna fusionsskapelse tar avstånd från traditionell ceviche och överraskar med asiatiska inslag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
