La Jonque Bleue, Thailändsk restaurang i Vallauris, Frankrike.
La Jonque Bleue är en thailändsk restaurang vid Nouveau Port Camille Rayon med utsikt över hamnen och småbåtshamnen. Köket tillagar rätter med färska råvaror och traditionella metoder i en avslappnad miljö vid havet.
Restaurangen uppstod som en del av den internationella restaurangutveckling som förändrade Franska rivieran i slutet av 1900-talet. Den etablerade sig i Vallauris under en tid då staden välkomnade många kulinariska influenser.
Restaurangen har inslag av thailändsk gastronomi men verkar i Vallauris, en stad känd för sitt keramikhantverk och sina konstnärliga kopplingar.
Restaurangen har uteservering direkt vid hamnen och är lätt att nå till fots från stadskärnan. Miljön är avslappnad och välkomnande, lämplig för en lunch eller middag med utsikt över hamnen.
Restaurangen ligger bara några steg från Theatre de la Mer, så besökare kan kombinera en måltid med en kväll av scenkonst. Närheten gör det bekvämt för dem som vill förena mat med kulturella evenemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
