Ngopi Di Sawah, Kaff erestaurang i Megamendung, Indonesien
Ngopi Di Sawah är en kaff erestaurang i Megamendung belägen bland risfält på cirka 700 meters höjd, med utomhusplatser och utsikt över bergsregionen Puncak. Utrymmet är öppet så att besökare kan se de gröna risfälten och kullarna runt omkring medan de äter.
Restaurangen öppnade under de senaste åren när Megamendung förändrades från huvudsakligen jordbruksmark till en destination för besökare från Jakarta och Bogor. Denna förändring förde nya verksamheter till regionen medan jordbruket förblev en synlig del av landskapet.
Platsen speglar lokala jordbrukstraditioner genom att placera besökare precis intill aktiva risfält, där böndernas dagliga arbete är synligt och en del av måltidsupplevelsen. Denna närhet till naturen formar hur platsen känns och kopplar ätande till rytmen i lantlivet.
Bästa tiden att besöka är morgon eller tidig eftermiddag när ljuset över fälten ser bäst ut och det är mindre folk. Ha bekväma kläder eftersom det kan bli blåsigt på denna höjd och du kanske vill promenera runt för att utforska olika områden.
Personalen serverar måltider i traditionella metallbehållare kallade rantang, som används över hela Java för att bära mat, vilket ger platsen en autentisk lantlig karaktär. Denna detalj gör ett besök till en upplevelse av lokala dagliga praktiker och hur mat traditionellt transporterades i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
