Taqueria Lago De Chapala Jalisco, Mexikansk restaurang i San Antonio, USA
Taqueria Lago De Chapala Jalisco är en mexikansk restaurang i San Antonio som serverar traditionella rätter som tacos, enchiladas och tamales gjorda med färska ingredienser och äkta recept. Varje rätt speglar tillagningsmetoder som hedrar restaurangens regionala ursprung.
Denna restaurang följer traditionen av familjeägda etablissemang som uppstod i Texas under 1900-talet. Sådana platser har format San Antonios mexikanska matscen i decennier.
Namnet refererar till Lake Chapala i Jalisco och hedrar restaurangens rötter i den mexikanska regionen. Gäster upplever matlagning som speglar smaker och rätter som traditionellt finns i den delen av Mexiko.
Etablissemanget har öppet från 6:00 till 22:00 söndag till torsdag, med förlängda öppettider till 23:00 på fredagar och lördagar. Besökare kan komma in under dessa tider för måltider och takeaway.
Köket tillagar färska salsor och marinader varje morgon med hjälp av speciella recept som blandar lokala ingredienser från Texas med mexikanska matlagningsmetoder. Denna dagliga rutin avslöjar hantverket bakom varje rätt som serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
