渣男 Taiwan Bistro 敦北三渣, Restaurang i Zhongzheng Village, Taiwan
Det här är en modern taiwanesisk bistro i Zhongzheng Village som kombinerar traditionella recept med nya tillagningsmetoder i en rymlig matsal. Här finns plats för grupper samtidigt som miljön är avslappnad för vardagsluncher och middagar.
Bistron grundades för att spegla tanken att framgångsrika människor har gått igenom olika livserfarenheter, en filosofi som formar ställets särprägel. Det perspektivet fortsätter att prägla hur platsen drivs och bemöter gästerna.
Menyn hämtar från Taiwans mattraditioner och presenterar välbekanta smaker tillagade med moderna metoder som visar hur det lokala köket fortsätter att utvecklas. Gästerna kan smaka hur lokala råvaror möter både beprövade tekniker och nya grepp.
Restaurangen ligger nära Nanjing Fuxing MRT-station, utgång 6, och tar emot gäster varje dag från 17:30 till 1:30. Tänk på att sittningen är begränsad till två timmar.
Restaurangen tillåter husdjur i koppel och tar en avgift på 1000 NTD för medhavda drycker. Dessa regler visar hur platsen välkomnar olika gäster och hanterar matsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
