Daniel, Restaurang i Ingolstadt, Tyskland
Daniel är en restaurang i en historisk byggnad på Roseneckstrasse med flera matsalar och en ölträdgård utomhus. Stället sträcker sig över flera utrymmen och erbjuder både mysiga hörn och större områden för mat.
Restaurangen grundades 1471 och har varit i drift på samma plats i över 550 år. Dess läge nära två historiska skolor gör den till en plats som har varit en del av stadslivet genom århundraden.
Restaurangen formar lokala matvanor genom att servera bayerska rätter som stekt fläsk och dumplings som tillagas dagligen enligt traditionella recept. Besökare får uppleva hur människor i regionen äter och delar måltider tillsammans.
Restaurangen är lätt att nå, och besökare bör veta att flera nivåer ingår i planlösningen. Bokning rekommenderas, särskilt på helger och under skollov när stället blir fullt.
Det som gör denna restaurang speciell är att den brygger sitt eget öl direkt på plats och lagrar det där. Många besökare vet inte att drycken görs med särskilda metoder som skiljer detta ställe från andra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
