Hauptwache, Torg och tysk restaurang i centrala Frankfurt, Tyskland
Hauptwache är ett centralt torg och en restaurang vid en stor knutpunkt i Frankfurts innerstad. Platsen har underjordiska gångar och flera tunnelbanelinjer som förbinder olika delar av staden.
Den barocka byggnaden uppfördes 1730 och fungerade ursprungligen som stadens milis högkvarter och inhyste ett fängelse. Den omvandlades senare till en restaurang på 1900-talet och har sedan dess förblivit en social mötesplats.
Torget fungerar som en social mötesplats där lokalbefolkningen samlas för kaffe och måltider, och närvaron av traditionell tysk matlagning speglar rytmen i stadens vardagsliv. Denna tradition att äta och dröja kvar tillsammans har format platsens karaktär i generationer.
Platsen är lätt att nå via flera tunnelbaneförbindelser och underjordiska gångar som hjälper besökare att ta sig fram. Omgivningen är tydligt skyltad, vilket gör det enkelt att utforska torgets olika delar.
Restaurangen hämtar ingredienser från gårdar i regionen, bland annat ekologiska ägg från Fulda, för att tillaga traditionella frankfurträtter som äkta korvar. Denna koppling till lokala producenter innebär att maten är en direkt länk till landsbygden runt omkring.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
