La Villa des Oliviers, Italiensk restaurang i Toulouse, Frankrike
La Villa des Oliviers är en italiensk restaurang som serverar syd europeiska specialiteter i en medelhavsmiljö. Restaurangen använder en vedeldad ugn för pizzor och erbjuder en rad traditionella italienska rätter som antipasti, pasta och risotto.
Restaurangen växte fram som en del av utvecklingen av Toulouses östra restaurangkvarter nära forskningscentret Cité de l'Espace. Dess ankomst var med och formade karaktären hos detta växande område.
Köket följer neapolitanska traditioner med äkta italienska antipasti, vedeldade pizzor och hantverksmässigt tillagade pastarätter av specialiserade kockar. Gästerna upplever de klassiska smakerna från södra Italien i en miljö som för tankarna till Medelhavet.
Restaurangen har öppet från måndag till torsdag från kl. 19.00 och erbjuder en receptionshall för privata evenemang. Från terrassen kan gästerna se omgivningarna kring Cité de l'Espace och bör i förväg kontrollera aktuell tillgänglighet och eventuella särskilda arrangemang.
Restaurangen arbetar med specialiserade kockar som bidrar med sitt hantverk till varje rätt de lagar. Denna omsorg om utförandet skiljer den från mer avslappnade matställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
