Marugame Udon, Citra 6, Japansk restaurang i Kalideres, Indonesien.
Marugame Udon tillagar färsk udonnudlar och tempurarätter i ett öppet kök där gästerna kan se tillagningen direkt. Menyn fokuserar på japanska nudelrätter med olika buljonger och topping.
Restaurangen för autentiska japanska tillagningsmetoder till Jakartas matscen. Den representerar den växande närvaron av japansk matkultur i Indonesien.
Restaurangen anpassar traditionella japanska recept till indonesiska preferenser samtidigt som den behåller grunderna i japanskt nudelhantverk. Gästerna upplever hur lokala smaker hedras i en autentisk miljö.
Restaurangen har måttliga priser och accepterar endast kontanter, och serverar generösa portioner som passar att dela mellan två personer. Bästa tiden att besöka är under kvällstimmarna när stället är i full drift.
Gästerna kan se sina udonnudlar tillagas från grunden, vilket tillför ett visuellt inslag till måltiden. Tillagningen i realtid visar hantverket som ligger bakom varje skål.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
