Sergio's Restaurant, Kubansk restaurang i Miami, USA.
Sergio's Restaurant är en kubansk restaurang i Miami som serverar traditionella kubanska rätter som Ropa Vieja, kubanska smörgåsar och färsk fisk och skaldjur tillagade på klassiska sätt. Menyn har också kötträtter och regionala specialiteter gjorda enligt äkta recept.
Restaurangen grundades under en period då många kubaner kom till Miami och tog med sig sina mattraditioner. Den har bevarat dessa kulinariska rötter och fortsätter att dela dem med besökare i dag.
Restaurangen använder traditionella kubanska tillagningsmetoder och recept som speglar den starka närvaron av latinamerikansk mat i södra Florida. Besökare kan se hur köket arbetar med klassiska tekniker som förts vidare genom generationer.
Platsen är lätt att nå och erbjuder både sittplatser och take away för den som har bråttom. Det är klokt att avsätta extra tid under rusningstider, eftersom restaurangen är populär bland både invånare och besökare.
Köket tillredar fler än 20 olika sorters kubanskt kaffe, var och en gjord med särskilda metoder. Dessa kaffespecialiteter är värda att utforska för besökare som vill upptäcka de finare detaljerna i den kubanska kaffekulturen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
