Gourmet Palast, Asiatisk restaurang i Leipzig, Tyskland
Gourmet Palast är en asiatisk restaurang i Leipzig som erbjuder en mongolisk grillbuffé vid sidan av en sushibar. Matsalen är stor, med flera matstationer uppställda så att gästerna kan röra sig runt och sätta ihop sina egna tallrikar.
Restaurangen blev en av de tidiga platserna i Leipzig att föra det mongoliska grillkonceptet till stadens restaurangscen. Den stilen att laga mat, med rötter i en amerikansk tolkning av centralasiatisk grillning från mitten av 1900-talet, spreds över Europa från 1990-talet och framåt.
Gourmet Palast är känt för sitt mongoliska grillkoncept, där gästerna väljer sina egna råvaror och lämnar dem till kockarna vid en öppen grill. Det gör måltiden mer till en praktisk upplevelse än ett vanligt restaurangbesök.
Bufféformatet passar bra för grupper, eftersom alla kan välja precis vad de vill utan att beställa från en meny. Räkna med lite mer tid än på en vanlig restaurang med bordsservering, eftersom rörelsen mellan stationerna och väntan vid grillen är en del av upplevelsen.
Förutom grillen och sushin har restaurangen också en chokladfontän som en del av dess dessertutbud, vilket är ett ovanligt inslag för en mongolisk grillrestaurang. Denna kombination gör platsen populär för födelsedagsfester och gruppfiranden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
