The Black Turtle, Amerikansk restaurang i Valencia, Spanien
Black Turtle är en amerikansk burgerrestaurang med flera platser i Valencia, med fokus på kött av hög kvalitet. Menyn innehåller torrmörat nötkött, hemmagjorda potatistillbehör och färska kakor som bakas dagligen i huset under kvällsservicen.
Restaurangen började på en enda plats i Valencia innan den växte till att bli en kedja i flera städer. Med tiden tillkom nya filialer i Madrid, Castellón, Murcia och Asturias.
Restaurangen förenar amerikanska mattraditioner med spansk gästfrihet och skapar en avslappnad plats där burgare och husets specialiteter står i centrum. Rätter som Pulled BBQ Burger visar hur köket tolkar välbekant comfort food på sitt eget sätt.
Restaurangen finns på flera platser i stadsdelarna Alameda, Ruzafa och Cirilio i Valencia. Serveringen pågår dagligen från kl. 20.00 till midnatt, så planera besöket tidigt på kvällen om du vill undvika att komma sent under skiftet.
År 2024 utsågs stället till Spaniens bästa burgerkedja, och man specialiserar sig på nötkött från Galicien som mörat i 60 dagar. Den långa möringen ger köttet djup smak och utgör grunden för det köket lagar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
