Restaurante Augusto, Restaurang i Cedofeita, Porto, Portugal
Restaurante Augusto är en restaurang i Cedofeita med dagliga menyer som växlar och innehåller lokala fisk- och kötträtter. Serveringen sker i en enkel matsal där stamgäster och besökare delar samma utrymme.
Restaurangen har utvecklats genom generationer av lokala kockfamiljer som har bevarat klassiska portugisiska tekniker. Denna kontinuitet har gjort den till en känd adress för invånare i Porto som söker äkta matt traditioner från norr.
Köket hämtar ingredienser från lokala producenter och tillagar rätter som speglar vardagliga matt traditioner i Porto, gjorda så som lokalbefolkningen föredrar dem.
Platsen ligger i den gamla stadskärnan och är lätt att nå med kollektivtrafik eller till fots. Stämningen är avslappnad och informell, så bär bekväma kläder och räkna med hög servicetakt under lunchtimmen.
Många kunder beställer utan att titta på menyn eftersom de kommer varje dag och redan vet vad som finns. Detta skapar en gemenskap av stamgäster som använder platsen mer som en mötesplats än en vanlig restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
