Burntwood Tavern, Amerikansk restaurang i Cuyahoga Falls, USA
Burntwood Tavern är en amerikansk restaurang på Riverfront Parkway som serverar en bred meny av amerikanska rätter, signaturcocktails och lokala hantverksöl i en rustik miljö. Matsalen hämtar sin karaktär från den historiska byggnaden som rymmer den.
Byggnaden dateras till 1914 och fungerade ursprungligen som ett kraftverk som kontrollerade vattenflödet genom en damm i Cuyahoga River. Dess omvandling till en restaurang bevarar detta industriella förflutna i den moderna matsal.
Restaurangen köper från lokala leverantörer och använder färska regionala ingredienser i sina amerikanska rätter. Denna koppling till samhället syns i hur noggrant köket väljer vad som ingår i varje måltid.
Restaurangen har öppet dagligen med längre öppettider på helger och erbjuder brunch på lördagar och söndagar. Planera för livligare tider vid lunch- och middagstoppar, särskilt på helger.
Ursprungliga mekaniska kugghjul från dammens kontrollsystem hänger fortfarande ovanför baren som synliga påminnelser om byggnadens förflutna. Besökare missar ofta dessa industriella föremål som sitter ovanför folkmassan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
