Can Cisa/Bar Brutal, Restaurang i Ciutat Vella, Barcelona, Spanien
Can Cisa/Bar Brutal är en liten vinbar i centrala Barcelona på Carrer de la Princesa med en varierad och avslappnad interiör med möbler från olika tider, varm belysning och en lugn stämning. Den erbjuder ett stort urval av naturliga viner från olika regioner tillsammans med enkla rätter gjorda på lokala råvaror som kompletterar vinlistan.
Barcelona har en lång tradition av vinproduktion och socialt drickande som fortsätter än i dag. Baren för vidare denna tradition genom att stödja producenter som fokuserar på hållbara metoder och minimala tillsatser i sina viner.
Baren fungerar som en mötesplats för människor som värdesätter naturliga viner och lokalt hantverk. Den speglar en modern rörelse som kombinerar traditionell katalansk dryckeskultur med hållbara odlingsmetoder.
Baren öppnar sent på eftermiddagen och håller öppet till kvällen, och blir särskilt fullsatt på helger och kvällar. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på fullsatta kvällar, eftersom platsen fylls snabbt.
Baren fokuserar på naturliga viner som produceras med minimal inblandning i vingården och vineriet, vilket speglar en växande rörelse i Barcelona. Regelbundna evenemang och provningar låter besökare lära sig mer om hållbar vinproduktion i en trivsam miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
