Le Paradis du Fruit, Restaurang i Tremblay-en-France, Frankrike
Le Paradis du Fruit är en ljus restaurang med modern inredning i köpcentret Aéroville, byggd kring frukter, grönsaker och påhittiga drinkrecept. Utrymmet har en ren, öppen planlösning där varje rätt visar säsongens råvaror tillagade på oväntade sätt.
Restaurangen öppnade när köpcentret Aéroville utvecklades, och anslöt sig till områdets kommersiella expansion från och med 2013. Denna timing placerade den som en del av moderniseringsvågen som omformade området nära flygplatsen.
Restaurangen förkroppsligar samtida fransk matlagning genom att prioritera lokalt odlade ingredienser och hälsomedvetna val, och lockar både stamgäster i området och resenärer som passerar. Dess tillvägagångssätt speglar hur moderna matställen värderar fräscha smaker och hälsosamma alternativ i sin dagliga service.
Restaurangen ligger i köpcentret Aéroville och accepterar flera betalningsalternativ inklusive måltidskuponger. Daglig service pågår från middag till sen kväll, vilket gör den tillgänglig för olika tider på dygnet.
Köket använder frukter i överraskande kombinationer, inklusive maträtter som vattenmelon- och fetasallader tillsammans med fruktinfuserade cocktails. Detta oväntade tillvägagångssätt för fruktbaserad matlagning ger menyn en särskiljande karaktär som sticker ut från andra matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
