Le Vol à Voile, Restaurang nära Tourrettes, Frankrike
Le Vol à Voile är en restaurang som ligger vid foten av Fayence-Tourrettes flygfält med en stor skuggig terrass där gästerna kan se segelflygplan i luften. Den luftkonditionerade insidan har plats för cirka 120 personer, som kan välja att äta ute eller inne.
Platsen skapades för att stödja den långa historien av segelflygaktiviteter vid Fayence-Tourrettes flygplats. Interiören har vintage flygdekorationer som påminner om denna flygtradition.
Restaurangen serverar traditionell fransk bistro mat med vedeldade grillar, med säsongsbetonade ingredienser från lokala producenter i Provence-regionen. Tillagningsstilen speglar hur människor i denna del av södra Frankrike har tillagat måltider i generationer.
Terrassen har jämn tillgång och bra utsikt över landningsbanan, vilket gör det enkelt att titta på flygplan medan man äter. Utomhusområdet tenderar att vara upptaget mest hela tiden, så att besöka tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen är bekvämare när färre människor är där.
Restaurangen fick en guldutmärkelse för sina miljövänliga initiativ. Detta pris visar att platsen tar hållbarhet på allvar i hur man anskaffar och tillagar mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
