Owen's Fish Camp, Skaldjursrestaurang i Sarasota, USA.
Owen's Fish Camp är en skaldjursrestaurang i Burns Court som serverar färsk fisk och skaldjur både inomhus och utomhus. Ett stort banyanträd skänker skugga över uteserveringen.
Restaurangen ligger i Burns Court, ett historiskt distrikt där Thomas Edison skänkte ett banyanträd till byggherren Owen Burns. Den kopplingen präglar platsen än idag.
Sydstatliga matlagningstraditioner präglar köket, där dagens fångst speglar vad lokala fiskesamhällen levererar till områdets restauranger.
Restaurangen öppnar på kvällen och tar inte emot bokningar, så räkna med att vänta när det är mycket folk. Sällskap på upp till ungefär 8 personer kan få plats.
En däcksgunga hänger i trädgården bakom huset och knyter platsen till Floridas natur. Den lilla detaljen ger restaurangen en avslappnad och oväntad karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
