Chikin Bang, Koreansk restaurang i 3:e arrondissement, Lyon, Frankrike
Chikin Bang är en koreansk restaurang i området Part-Dieu som serverar modern koreansk gatumat i en nutida miljö. Menyn har friterad kyckling, corndogs och traditionella rätter i rejäla portioner.
Restaurangen började som en enda plats i Lyon innan den utökades till en kedja i flera franska städer. Denna tillväxt förde koreansk gatumat till en bredare publik över hela landet.
Inredningen med röda tegelväggar och neonljus påminner om matställen i Seouls stadsdelar. Folk kommer hit för att snabbt ta mat, precis som på koreanska gatumatsstånd.
Beställningar görs vid digitala kiosker vid ingången, och kunderna får en sökare som meddelar när maten är klar. Upphämtningen sker direkt vid disken utan onödig väntan.
Menyn har fem olika sorters friterad kyckling, inklusive specialiteter som Spicy Gochu-Bang och curry-parmesan. Dessa variationer kommer med ris eller olika typer av pommes frites.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
