Kura Revolving Sushi Bar, Sushirestaurang i Plano, USA
Kura Revolving Sushi Bar är en japansk restaurang i Plano, Texas, uppbyggd kring ett tvåvåningsband som bär tallrikar med sushi och andra rätter förbi varje bord i matsalen. Gästerna kan plocka direkt från det rörliga bandet eller beställa något nygjort via en surfplatta vid bordet.
Kedjan Kura grundades i Japan och började expandera till USA i början av 2010-talet. Plano-restaurangen öppnade som en del av varumärkets satsning i Texas och förde kaiten-sushi-formatet, som har funnits i Japan sedan 1950-talet, till en ny publik.
Kaiten-sushi-konceptet kommer från Japan, där det uppfanns för att göra beställningen snabbare och mer avslappnad. På den här restaurangen tillför tvåvåningsbandet en lekfull detalj som känns annorlunda än det traditionella format som de flesta förknippar med japanska sushibarer.
Restaurangen ligger i ett shoppingområde med gott om parkering, så det är enkelt att komma med bil. För att få ut mesta möjliga av bandets utbud utan att lokalen är för full, försök komma mellan lunch- och middagsruschen.
Varje tallrik på bandet spåras automatiskt och tas bort från banan efter en viss tid, utan att personalen synligt behöver ingripa. Hela processen sker i bakgrunden, så urvalet på bandet är alltid nytt utan att gästerna behöver kontrollera.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
