La Fragata, Restaurang vid havet i Sitges, Spanien
La Fragata är en restaurang vid vattnet i Sitges, med både inomhusutrymme och en terrass som öppnar sig direkt mot Medelhavet. Gästerna sitter precis ovanför vattnet längs huvudpromenaden.
Restaurangen öppnade i slutet av 1900-talet längs Passeig de la Ribera och blev en del av Sitges utveckling som matdestination. Placeringen vid strandpromenaden gjorde den till en naturlig mötesplats för både besökare och lokala.
Platsen hedrar lokala skaldjurtraditioner genom sina dagliga förberedelser, som speglar hur människor i denna kuststad länge har värdesatt färska råvaror från havet.
Uteserveringen fylls snabbt under de varma månaderna, så det är klokt att boka i förväg om du vill ha ett bord på terrassen. Att komma tidigt till lunch eller senare till middag brukar vara mindre trångt.
Platsen har en betydande vinsamling med mer än 200 spanska och internationella flaskor utvalda för att matcha maten. Detta noggranna tillvägagångssätt för parning är något gästerna ofta upptäcker bara genom att fråga personalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
