Mémé dans les Orties, Restaurang i Angers, Frankrike
Mémé dans les Orties är en fransk restaurang vid Square La Fayette i Angers som fokuserar på säsongsrätter gjorda med färska råvaror. Menyn ändras regelbundet och använder lokala produkter och traditionella recept med rötter i regionala tillagningsmetoder.
Restaurangen grundades för att hålla franska matlagningstraditioner vid liv genom samtida tolkning. Dess närvaro vid Square La Fayette representerar en fortsättning av regional gastronomi i ett av stadens etablerade matområden.
Namnet betyder 'Mormor i nässlorna' och kopplar samman husmanskosttraditioner med samtida fransk gastronomi. Gästerna upplever en filosofi som hedrar enkla familjerecept genom skicklig tillagning.
Restaurangen serverar endast lunch från måndag till fredag och ligger vid Square La Fayette i centrala Angers. Den erbjuder uteservering och accepterar kreditkort, vilket gör besöket enkelt.
Restaurangen fokuserar uteslutande på lunchservice för att tillaga varje rätt med stor omsorg och leverera jämn hög kvalitet. Denna medvetna begränsning gör att teamet kan garantera färskhet och precision i varje måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.