Les Chevrelles, Bergsrestaurang i Les Gets, Frankrike
Les Chevrelles ligger i en ombyggd bondgård på 1490 meter på Mont Chery med tre matsalar och utomhusterrasser för säsongsbetonad lunch och middag. Byggnaden förenar traditionell alpin arkitektur med den utformning som krävs för att ta emot och servera gäster bekvämt.
Platsen växte från en traditionell alpin bondgård till en restaurang medan de ursprungliga arkitektoniska elementen från Haute-Savoie bevarades. Denna omvandling gjorde att den historiska byggnaden kunde tjäna nya syften utan att förlora sitt förflutna.
Platsen specialiserar sig på regionala rätter som tartiflette, reblochonnade, raclette och fondue som speglar hur människor i Savoie Mont Blanc har ätit i generationer. Dessa mättande måltider är centrala i livet i bergen här och förenar lokala och besökare vid bordet.
På sommaren kan besökare köra till restaurangen, medan vintertillträde kräver en promenad på 15 minuter från parkeringen eller en vandring på 45 minuter från gondolen. Skidåkare på vintern har en direkt väg från backarna och når den mycket snabbare.
På vintern kan skidåkare nå restaurangen direkt från backarna på Mont Chery, vilket gör den till ett naturligt stopp under långa skiddagar. På sommaren erbjuder utomhusterrassen en direkt utsikt över Mont Blanc för vandrare och cyklister som passerar området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
