Dishoom, Indisk restaurang i Kensington and Chelsea, London, England.
Dishoom är en indisk restaurang i Kensington med flera nivåer och matsalar dekorerade med svartvita fotografier och vintage möbler som påminner om traditionella kaféer i Mumbai. Utrymmet känns som en tidlös lounge där gamla föremål och bilder berättar stadens historier.
Restaurangen grundades av Thakrar-familjen och Radia-bröderna, inspirerade av iranskt påverkade kaféer som fanns i Mumbai på 1960-talet. Dessa gamla kaféer var mötesplatser där vanliga människor träffades och delade enkel, ärlig mat.
Restaurangen för Mumbais matkultur till London och får gästerna att känna sig som om de är på ett traditionellt indiskt kafé. Menyn visar hur människor i Indien äter frukost och lunch, med naanbröd, biryanis och husgjorda rätter du sällan hittar någon annanstans.
Restaurangen ligger på Kensington High Street och är öppen hela dagen, så det är enkelt att titta in när du besöker området. Grupper bör ringa i förväg, eftersom platserna fylls snabbt och utrymmet är begränsat.
Stället deltar i hungerlindringsprogram genom att skänka måltider till barn i nöd för varje rätt som serveras. Denna koppling till lokala hjälporganisationer gör att äta här till något som direkt hjälper andra människor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
