À la Table des Lys, Restaurang i Saint-Étienne, Frankrike
À la Table des Lys är en finare restaurang i Saint-Étienne med utsikt över en golfbana i närheten, och serverar franska rätter gjorda med säsongsbetonade råvaror. Matsalen är uppdelad i tre separata rum med modern inredning och rikligt med naturligt ljus.
Restaurangen öppnade 2019 under kocken Marc Lecroisey, som tidigare arbetat på ansedda etablissemang som Alain Ducasse i Monaco och Hotel-Restaurant Beau Rivage. Denna bakgrund formar hans synsätt och restaurangens inriktning idag.
Köket blandar fransk kulinarisk tradition med asiatiska influenser, vilket syns i rätter som grön sparris med parmesankrasse och säsongsbetonade fiskrätter. Denna blandning speglar hur matlagningen förenar lokala och internationella råvaror på oväntade sätt.
Restaurangen välkomnar gäster måndag till fredag från och med 19:30 och erbjuder gratis parkering för alla besökare. Bokningar online finns för att säkra ett bord innan ditt besök.
Var och en av de tre matsalarna fungerar som sin egen salong med olika utsikt över det omgivande golfområdet. Denna layout gör att varje utrymme behåller sin egen karaktär och känsla.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
